Британський супермаркет планує “татуювати” авокадо за допомогою лазера: навіщо це робити

Британська компанія Tesco планує використовувати лазери для того, щоб наносити штрих-коди на деякі своїх авокадо. Таким чином планується замінити наліпки, які використовуються для маркування товару.

Компанія Westfalia Fruit, яка постачає авокадо Tesco, заявила, що авокадо ідеально підходить для лазерного випробування через товщину зовнішньої шкірки яскраво-зеленого фрукта. Вони викарбують інформацію про розмір на авокадо за вказівками комп’ютерної програми, при цьому процес займає третину секунди.

Після видалення авокадо на шкірі залишається татуювання, яке відображає інформацію для клієнтів і касирів, зокрема розмір або різновид фрукта. Westfalia Fruit заявила, що провела масштабні випробування, щоб переконатися, що якість, термін придатності та смак популярного продукту не вплинуть на лазерне травлення.

Tesco продає майже 70 мільйонів авокадо на рік, і за останній рік попит на фрукти зріс на 15%. Компанія каже, що починає з лазерного гравіювання на дуже великих авокадо, оскільки вони дають найбільший візуальний ефект. Заявляється, що такі нововведення – це ще один крок до захисту навколишнього середовища.

Мережа також пробно замінює упаковку з пластикових лотків для двох своїх найпопулярніших ліній авокадо та переходить на картонну тару, яку легше переробляти. Випробування проходитимуть приблизно в 270 магазинах Tesco у південно-східній Англії та, якщо відгуки клієнтів будуть позитивними, будуть поширені на території Tesco.

Tesco працює над випробуванням з Westfalia Fruit, яка є головним постачальником авокадо у Великій Британії та розташована в Сполдінгу, Лінкольншир. Зазначається, що якщо зміни будуть запроваджені в усіх магазинах Tesco, це може заощадити понад 20 мільйонів штук упаковки з пластикових лотків лише від подвійної упаковки авокадо, збільшивши до 25 мільйонів штук у попередньо упакованому асортименті.

Tesco заявила, що також може заощадити майже мільйон пластикових наклейок на своїх великих авокадо, виходячи з поточної інформації про продажі, наданої постачальником.

Підпишись на нас в Google НОВИНИ, та отримуй більше свіжих новин!